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多吃有益的苦荞面

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浏览:- 发布日期:2018-10-09 10:16:00【

        苦荞面选用苦荞麦为主料,加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉,把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内,形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物,吃一份苦荞麦面(90g)相当于吃一片芦丁,对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是:易熟煮不断,好吃营养全。
        苦荞面以海拔1800以上高寒无污染地区生长的苦荞为原料,经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞面色泽暗黄,质地细腻,常被用做三高人士主食的必需品,是由被西方誉为“东方神草”的“苦荞"制作而成,而苦荞又被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在远古时期就被人们发现。
        苦荞面黄色略带苦味,“正中荞麦面”作为新的健康食品,越来越受到人们的关注。荞麦分为甜荞和苦荞,富含有大量的卢丁,卢丁可以保持体内胶原蛋白水平,美容养颜,减少细纹;健胃排毒,帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。
        众所周知,彝族是长寿的民族。原因之一就是他们的主食是鞑靼荞麦面。这是一种比普通荞麦面更有营养的黄色荞麦面。正中食品苦荞面所用的荞麦粉就与其他有所不同,就成了黄色的荞麦面。 

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        工作繁忙没有时间吃饭的时候,人们往往会选择容易制作而且很快能吃完的面条。但是面条一般含盐较多、蔬菜较少,所以要注意材料的选择和食用方法。面条中应该优先选择的是正中食品荞麦面。荞麦粉中含有钾、蛋白质和芦丁,所以有一定的降压效果。尤其是“正中食品荞麦面”,它的芦丁含量达到了普通荞麦面的数倍以上。

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